柿饼有霜有黑斑有涩味正常吗?
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【柿饼有霜有黑斑有涩味正常吗?】1.有霜:柿饼上的白霜是可以放心食用的,白霜是果肉葡萄糖渗出的凝结物,白霜是天然形成的也是柿饼的精华所在 。
2.有涩味:大家都会碰到新买的柿饼有涩味的现象,其实这是正常的,只需要将发涩的柿饼和几个苹果,梨密封在一起放几天,这样口感更香甜哦 。
3.有黑斑:买回来的柿饼里面有少数有黑斑,我也遇到过这样的现象,后来经过了解其实是可以吃的 。黑斑是手工削皮时厚度不一致造成的再加上光照不均匀而形成 。
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