饮茶习俗已成为唐代上层社会社交活动的重要仪式, 它不仅反映了茶叶已由纯粹物质饮品上升为包含特定文化涵义的特殊商品, 而且凸显了唐代开放的社会风气和浓郁的文化气息 。 饮茶习俗的这种变化出现在唐代, 并对后世茶习俗的发展及演变产生了巨大的影响 。 文章通过唐代饮茶习俗的兴盛和上层消费群体饮茶习俗的整体研究, 揭示出唐代上层消费群体对饮茶习俗文化意义的深化所产生的推动作用, 以及唐代茶文化兴盛的原因, 展现出唐代茶文化兴盛的风貌 。 【唐人饮茶习俗的兴盛与唐代上层消费群体】完成机构:北京师范大学历史学院博士生,北京100875
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