文章插图
第一点,土豆必须上锅蒸熟才能达到外酥里嫩的口感;
第二点:用制作葱油的方法来处理炸土豆的油味道会更加香浓;
第三点,趁热加入调味品,这样才能保证香味被充分的激发出来 。
【做孜然土豆的技巧】
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