去年北京出版了一本日本茶的书 , 作者是北京一个大学的教授 , 她是中国人曾去过日本几年 , 回国后就写了这本书 , 她不是茶叶专业 , 书中讲日本茶文化早于中国 。 几个月后 , 北京《中华合作时报茶周刊》登了2篇文章 , 编辑和2个作者予以驳斥 , 认为茶文化源于中国 。 我看过许多历史和现代资料 , 日本茶与茶文化和中国密切相关 。
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