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【超市的排骨比菜市场排骨便宜正常吗？】不管什么食材 ， 不同的品质价钱自然也就不一样 ， 一分钱就一分货 ， 以满足不同的使用人群 ， 菜市场的排骨25块一斤 ， 而超市的只需要14块一斤 ， 只因为这其中排骨的品质是不一样的 。
之所以价钱相差这么多 ， 肯定就是排骨的新鲜度不一样 ， 超市卖的排骨都是冰冻的排骨价钱肯定就便宜 ， 而市场卖的猪肉都是当天新鲜宰杀的所以价钱肯定就贵 ， 冰冻排骨比较常见的就是用猪肉档卖剩的排骨去制作 ， 这个有专门的人去收 ， 一些不新鲜的、不好卖的排骨、或者零碎的排骨 ， 猪肉佬都是低价处理掉 ， 然后为了让排骨看起来更好看都是砍成块然后再急冻起来 ， 再转入冻货市场售卖 ， 售价都是比新鲜的排骨要低 ， 一般都是快餐店、饭堂用居多 。
还有就是产地不一样所以造成价钱不一样 ， 在国内猪肉是人们最常食用的肉类之一 ， 而国外的最常食用的就是牛肉、羊肉 ， 而猪肉一般就是用瘦肉较多 ， 所以剩下的排骨、骨头等就会出口到别的国家 ， 国外的猪肉经过冷冻然后再出口中国 ， 虽然说都是合格合规的猪肉 ， 但是这些经过冷冻的猪肉口感和味道肯定就不及新鲜的好 ， 所以这些冰冻的排骨价钱肯定就便宜了 。
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