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香菇可以做面卤，而且味道很不错 。
做香菇面卤时，首选用干香菇，它的香味更浓郁，味道更好 。
因为做好的面卤是用来拌面、拌饭吃的，因此要油潤一些、口味浓郁一些更能满足这一要求 。于是做香菇面卤时通常与五花肉和香菇搭配，再佐以自己喜欢的酱炒制而成 。
吃的时候再放入自己喜欢的菜码，拌匀就开吃了！
【香菇可以做面卤吗？】
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