1、材料：青椒 ， 盐 ， 豆豉 ， 酱油 ， 猪油1大勺 ， 水 ， 鸡精 。
2、首先把新鲜的青椒洗干净 。
3、然后加盐 ， 豆豉 ， 酱油 ， 一大勺猪油 ， 少许水平锅子大火蒸15分钟即可 。
【蒸青椒的做法 蒸青椒怎么做】4、青椒为植物界 ， 双子叶植物纲 ， 合瓣花亚纲 ， 茄科 。和红色辣椒统称为辣椒 。果实为浆果 。别名很多 ， 大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字 ， 因能结甜味浆果 ， 又叫甜椒、菜椒 。
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