1、干煸孜然花菜
花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净 ， 掰成小朵 。
【花菜的做法大全家常 花菜怎么做好吃】朝天椒、蒜切片 ， 姜切末 ， 香葱切小段 。
锅置火上适量油烧至6成热 ， 放入花菜炒至边缘微焦 ， 盛出 。
锅留底油 ， 大火加热 ， 煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片 。
放入花菜马上烹料酒 ， 加生抽翻炒均匀 。
撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可 。
2、双花蝴蝶虾
将基围虾去头去皮 ， 用刀从虾背上剥开 。
去掉虾线后 ， 在中间划一小口 ， 将虾尾从洞中穿出 。
处理好的虾仁中加入姜片 ， 蛋清 ， 生粉 ， 料酒 ， 胡椒和盐 。
混合均匀后腌制五分钟 。
锅中烧开水后 ， 加入适量的盐和几滴油 ， 下入准备好的花菜 ， 西兰花和黑木耳焯一下 ， 捞出沥干水分备用 。
锅中加入适量的油 ， 虾仁翻炒 ， 直至虾仁变色 。
加入刚焯好的蔬菜一起翻炒 。
翻炒几下后加入盐和胡椒等调味料 。
翻炒均匀后出锅装盘 。
3、咖喱花菜
将花菜分小朵洗净 ， 淋水备用 。
炒锅倒油烧热 ， 下葱碎炒香 。
放入花菜 ， 加少量温水 。
加盖将花菜煮上 。
至花菜八成熟时 ， 放入块状咖喱 ， 小火煮开 ， 将化开的咖喱跟花菜拌均匀即可 。
推荐阅读
- Python如何打包多种类型的文件？Python打包多类型文件的操作方法
- Python中sqlalchemy库如何使用？Python中sqlalchemy库的使用方法
- 男妆化妆的画法技巧 男士怎么化妆
- 爽肤水的正确用法 怎样正确使用爽肤水
- 冻干粉和护肤产品的使用顺序
- 春节过年的传统面食有哪些
- 女士格子衬衫怎么搭配衣服好看 女士格子衬衫的搭配技巧
- 舞台妆的特点和要求
- 红烧鸭胗如何做 红烧鸭胗家常做法
- 钟无艳最好用的皮肤 钟无艳最好用的皮肤是哪个