文章插图
【羊肉炖萝卜的做法窍门 如何做羊肉炖萝卜】1、主料：新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜 。
2、羊肉切块放入开水氽水 ， 加入料酒 。
3、锅洗净放入油 ， 下葱、姜、花椒炒香 。倒入羊肉和炒 ， 调入十三香、加入料酒 。
4、炒香加入水炖40-60分钟 ， 将白萝卜切片倒入汤中 ， 调入盐、胡椒粉、鸡粉 。
5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱 ， 放入味精即可出锅 。
6、盛入砂锅 ， 放入香菜；用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水 。
推荐阅读
- 美味的小鸡炖蘑菇的做法 美味的小鸡炖蘑菇的做法介绍
- 砂锅炖鸡块的家常做法 砂锅炖鸡块的做法
- 冬瓜羊肉汤什么人不适合吃 冬瓜羊肉汤的禁忌人群
- 过度炖煮的肉易致癌 过度炖煮的肉易致癌这说法对吗
- 胡萝卜的英语
- 豆酱炖牛腩怎么做 怎么做豆酱炖牛腩
- 黑菜脯腌制方法 黑菜脯腌制方法介绍
- 白萝卜蜂蜜水怎么做 白萝卜加蜂蜜功效
- 羊肉金针菇的制作方法 羊肉金针菇的烹饪方法
- 肉粘饭制作方法 如何制作肉粘饭