【处暑到了吃什么好13种食物好吃又养生 处暑到了吃哪些食物好】1、芹菜
芹菜性凉 , 味甘辛无毒 , 平肝健胃 , 富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等 。芹菜能兴奋中枢神经 , 促进胃液分泌 , 增进食欲 , 并有祛痰作用 。
2、秋葵
秋葵虽然有个秋字 , 但每年3到11月都是它的采收期 , 5到9月则是主要盛产季 。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜 , 能增强身体耐力 , 强肾补虚 , 同时因其热量低 , 所以还是不错的减肥食物呢 。
3、海带
要问海带有啥宝 , 其中含碘就是宝 。海带无论爆炒还是凉拌都各具风味 , 除此 , 海带煮糖水也是味道一流 。秋燥最适宜来一碗冬瓜海带老鸭汤了 , 既滋补又祛湿 。
4、莲藕
莲藕具有很好的美容功效 , 无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳 , 它都具有很高的食用价值 。莲藕虽小 , 浑身是宝 。除了蕴含丰富的维生素C和钙以外 , 它还含有大量的多酚类物质 。
5、马蹄
处暑时节 , 秋燥甚浓 。马蹄对克服津气干燥有很好的疗效 。马蹄自古以来就享有“江南人参”的美誉 , 生吃解渴 , 下菜养生 。处暑时节 , 甚为干燥 , 马蹄水煎汤汁对滋秋润燥有很大的帮助 。
6、山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物 , 有降血压、促进胃肠消化的作用 。中医认为 , 山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用 。可取山楂用沸水冲泡 , 代茶饮 , 茶淡为度 。
7、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质 , 每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上 。其维生素C的含量更为突出 , 每百克可达80毫克 , 比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3~4倍 , 比柑橘的含量要多出两倍 。
8、小白菜
小白菜味苦微寒 , 养胃和中 , 通肠利胃 。小白菜含维生素C和钙质甚多 , 还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等 。还有一种洋白菜 , 即卷心菜 , 性味苦平 , 能益心肾 , 健脾胃 , 对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用 。
9、百合
百合除了具有较高的药用价值以外 , 在饮食疗法上也是众人所推 。处暑时节 , 人们要谨防秋燥 , 通过合理的饮食可以协助我们更好地度过处暑 。百合具有清心润肺的功效 , 无论生食或者蜜灸它都可以很好地帮我们达到养阴润燥的目的 。
10、白萝卜
秋季因为干燥 , 很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状 , 出现肺热咳嗽喝点什么汤好?白萝卜归肺脾经 , 可除疾润肺、解毒生津 , 主治肺痿肺热 , 如果觉得肺部不适 , 秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用 , 能够有良好的食疗功效哦 。
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