【鸡蛋挂面做法简单又好吃】
文章插图
1、番茄鸡蛋挂面的做法 。将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精） 。
2、先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好 。
3、把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行） 。倒入水，煮开 。
4、把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花 。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了 。
推荐阅读
- 石码五香的做法 石码五香怎么做
- 糖鼓馍做法窍门 教你糖鼓馍做法窍门
- 干妈一锅鲜的做法 干妈一锅鲜的做法介绍
- 燕麦米南瓜粥的做法 如何做燕麦米南瓜粥
- 脱骨鸡腿肉的做法 脱骨鸡腿肉怎么做
- 螃蟹的做法大全
- 怎么做蛋糕好吃又不塌 蛋糕家常做法
- 烤箱甜甜圈的做法 烤箱甜甜圈怎么做好吃
- 荞麦面条的做法及配方窍门 荞麦面条怎么做
- 最简单的腌熟鸡蛋做法 最简单的腌熟鸡蛋做法是什么