空腹不能喝牛奶主要因为什么 哪些原因空腹不能喝牛奶

【空腹不能喝牛奶主要因为什么 哪些原因空腹不能喝牛奶】
1、空腹时肠蠕动很快 , 当空腹喝牛奶会很快经胃和小肠排入大肠 , 最后各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外 。所以正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶 。
2、空腹喝牛奶也是不符合营养卫生的 , 过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀 , 营养不易被肠胃吸收 , 严重导致消化不良和腹泻 。应该配些面包、饼干与牛奶同食 。所以 , 不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高 。因为通过胃肠道的时间太快 。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝 , 这样有利于吸收和提高耐受性 。
3、习惯在早餐喝牛奶的 , 一定要先吃一些食物比如面食类 , 然后再喝牛奶 , 这样可以使牛奶在胃肠中停留时间延长 , 也有利于其营养成分的消化吸收 。
4、喜欢喝热牛奶的 , 请勿煮沸 , 可加热 , 因为煮沸后 , 会破坏牛奶里面的维生素 , 以及会让钙形成磷酸钙沉淀 , 也会影响营养被吸收 。煮牛奶时请勿将白糖中入牛奶再加火同煮 , 这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应 , 生成果糖基赖氨酸 , 这种物质不会被人体消化吸收 , 反而有害人体健康 , 所以应该等煮好牛奶后不烫手时再加糖 。

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