【夫妻肺片是什么 夫妻肺片简述】夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系，该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片 。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面 。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口 。
2、2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year) 。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith) 。
推荐阅读
- 热衷功名的意思是什么 热衷功名的含义
- philips是什么牌子 philips介绍
- 哑父是什么意思？
- 手机处理器十核什么意思 手机处理器十核的意思是什么
- 电动卷帘门打不开了怎么办 电动卷帘门打不开了是什么原因
- soul更换头像方法介绍 soul更换头像方法是什么
- 泳池胶膜铺贴方法 泳池胶膜铺贴方法是什么
- 乌日莫是什么东西 乌日莫介绍
- 祭祀怎么读 祭祀是什么
- cfa是什么 你们知道了吗