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【牛腩炆西红柿 自制牛腩焖西红柿】1、材料:牛腩500g , 甜玉米1罐 , 西红柿3个 , 洋葱1个 , 番茄酱200g
2、西红柿洗净切块 , 洋葱洗净切片 , 甜玉米从罐子里取出冲洗一下 。
3、锅中清水 , 倒入牛腩块焯水并撇除浮沫 。
4、准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米 , 淋入番茄酱 。
5、一次性加足热水 , 大火烧开后保持5分钟 , 转小火熬60分钟这样 。
6、最后加入适量的盐调味 , 即可 。
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