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【四川泡姜怎么吃 四川泡姜如何吃】1、食材：陈醋100克、生姜300克 。
2、首先把姜洗净擦干表面水分 ， 姜最好用嫩一点的生姜 。
3、我们把它切成1-2mm左右的片 。
4、接下来将切好的姜片放入瓶子里 。
5、然后倒入陈醋 ， 陈醋要没过姜片 。
6、最后用保鲜膜把瓶口盖严实 ， 盖上盖 。放入冰箱冷藏 ， 大概一星期就可以吃了 。
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