【冬笋怎么炒 冬笋如何炒】
1、用料:冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量 。
2、冬笋去皮 , 洗干净 。烧开一锅水 , 把冬笋片倒进去烫 。
3、烫好的冬笋捞出来 , 控干水 。油锅烧热 , 倒入肉丝翻炒至变色 。
4、倒入红辣椒 , 炒至辣椒断生 , 撒入适量盐即可出锅 。
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