1、食材用料:龙舌鱼、香芹、蒜苗 。
2、龙舌鱼去肚洗净 , 鱼身两面抹盐腌十分钟 。
【清煮龙舌鱼的做法 如何做清煮龙舌鱼】3、芹菜蒜苗洗净切段 。
4、炒锅烧热下油 , 下龙舌鱼煎 。
5、鱼煎至两面变黄 。
6、锅里底油炒香芹菜蒜苗 。
7、下少许水 , 煮至汤变白快收干的时候起锅 。
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