土猪和普通猪的区别

土猪是用过去的土方法 , 用猪食料煮熟喂养 , 而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油的猪 , 那么土猪和普通猪的区别是什么?

土猪和普通猪的区别

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【土猪和普通猪的区别】土猪猪皮比较厚实 , 而普通猪的猪皮则较薄 。因为土猪的生长周期较长 , 所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间 , 普通猪的猪皮 , 一般不超过0.2cm;土猪肉的瘦肉看上去淡红色 , 不鲜艳但也不暗淡 , 有一种通透之感 , 而且肉质很细腻 , 而普通猪的瘦肉看上去颜色鲜红或者惨白 , 肉质很粗糙 。

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