1、准备好所有材料：蒜末、白糖、番茄沙司、水淀粉、鸡蛋 。
【怎么做糖醋炒蛋 糖醋鸡蛋的做法】2、热锅倒入适量植物油 。
3、打入鸡蛋 。
4、两面煎熟,盛入盘中 ， 备用 。
5、另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香 。
6、放入番茄酱,略炒 。
7、倒入适量水,白糖 ， 并倒入水淀粉勾芡汁 。
8、放入煎蛋,烧1分钟 。
9、出锅装盘即成 。
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