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【鱼子酱的做法家常 如何做鱼子酱】1、材料：鱼子、葱、黄豆酱 。
2、首先倒入水180毫升 ， 鱼籽洗净去皮 。
3、入锅煮制 ， 煮至变色 ， 捞出备用 。
4、葱切碎 ， 另起锅倒入油 ， 葱爆香备用 。
5、放入鱼籽 ， 放入黄豆酱20克 ， 翻炒均匀 ， 熬制浓稠即可 。
6、出锅即可食用 。
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