上班后食堂集中用餐如何防护


上班后食堂集中用餐如何防护

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专家:少交流 少讲话 。
30日晚《新闻1 1》栏目中,白岩松连线中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友,针对网友特别关注的问题进行答疑 。吴尊友:在食堂吃饭,最好的办法是少交流、少讲话,专心致志吃饭 。工作单位实行错峰吃饭制度也是非常好的建议措施 。
建议:
1、务必在坐下吃饭的最后一刻再脱口罩;
2、避免面对面就餐,避免就餐说话;
3、避免扎堆就餐 。
最好采用分餐进食,避免人员密集 。餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒 。餐具用品须高温消毒 。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食 。建议营养配餐,清淡适口 。
强烈建议有条件的情况下,在家里吃早餐,自带午餐,晚上回家吃饭,最大程度减少去食堂的频率,避免交叉感染,对自己对他人都安全 。
给那些没有条件必须在食堂用餐的人,也创造一个相对宽松的环境,为抗击疫情添把力 。
挤满人排队打饭或就餐的区域,是人流量最大,密度也最高的区域 。

【上班后食堂集中用餐如何防护】

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