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【煮苹果的功效 煮苹果有营养吗】1、营养作用能够更好地发挥 。苹果里面的膳食纤维和果胶含量丰富 ， 这也是它主要的营养价值之一 ， 生吃苹果也可以吸收到这些营养成分 ， 但是如果苹果煮着吃 ， 这些膳食纤维和果胶就会得以软化 ， 软化之后能够被人体更好的吸收和利用 ， 那么这样一来就可以使苹果的营养更好地发挥出来 。
2、能够改善血糖、血脂以及胆固醇 。当苹果被加热之后 ， 里面含有的多酚类的抗氧化物质就会大大的增加 ， 而这种多酚类的成分不仅可以帮助降低血糖和血脂 ， 还可以有利于抑制胆固醇的增高 ， 同时苹果里面的膳食纤维也可以起到降低胆固醇的功效 ， 对于三高的患者或者患有糖尿病的患者来说 ， 煮苹果这种吃法是非常适宜采用的 。
3、减少胃肠道的刺激 。胃肠道功能差是我们日常生活中遇到的比较多的情况 ， 很多人会有消化不良 ， 腹胀的问题 ， 那么在吃苹果的时候建议可以选择使用煮苹果的方法 ， 这样可以尽量减少苹果对胃肠的刺激 ， 能够使营养的摄入更加的顺畅 ， 这种吃法非常适合久病卧床的人 ， 不会给胃肠带来更大的负担 ， 还能够通过苹果里的营养成分改善胃肠功能 。
4、煮苹果可以防治内热 。口舌生疮、牙龈出血以及舌裂等问题的出现都代表着身体出现了内热的情况 ， 而通过吃煮苹果可以有效的预防和改善身体的内热 ， 适合作为食疗来调理身体 。
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