【隔夜木耳可以吃吗? 隔夜木耳能不能吃】1、木耳在隔夜泡好之后，第二天是可以吃的 。并不会导致细菌的滋生，或者是木耳的腐烂变质 。
2、木耳是常吃的一种食用菌，正常情况下都是一包普通的干木耳泡发以后才可以食用，一般至少需要泡四个小时左右 。在临床上也要注意，吃木耳的时候不要泡的时间太长 。太长就容易导致木耳的变质或者是细菌的滋生，容易造成炎症反应 。
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