【冷冻带子肉家常做法 冷冻带子肉怎样做】
1、食材:带子5只,韭黄1扎,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量 。
2、准备好所有食材 。
3、鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油 。
4、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻 。
5、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀 。
6、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火 。
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