文章插图
材料：面粉，红糖，白糖，开水
面粉加入开水，记住是开水哦 。
把面粉搅拌均匀，面要和的软一些 。
在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉 。
把面团揉成长条状 。
揪起一小块面，先揉成球，不要太大 。
把球用手捏扁，不用擀，捏就可以 。
分别放入白糖或者红糖 。
用包包子的方法收口，然后团成球 。
在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁 。
锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出就可以，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸 。
【如何做京天红炸糕】炸至金黄就可以出锅上桌啦 。
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