【板栗猪腰煲的做法 板栗猪腰煲的烹饪方法】1、材料:板栗50克、猪腰300克、清水1200克、粳米100克、姜10克 。调味料:盐5克 , 鸡精3克 , 糖1克 , 胡椒粉1克 。
2、生板栗去壳 , 猪肾切丁氽水 , 粳米洗净 , 姜切片待用 。
3、将净锅上火 , 放入清水、粳米、姜片 , 大火烧开转小火炖25分钟 ,
4、放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成 。
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