1、年粽 。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗 ， 年粽是新年吉祥的象征 ， 俗话说：“年粽年粽 ， 年年高中（粽）” 。年粽跟端午节的凉粽不一样 ， 它有馅 ， 有大有小 ， 有长有短 ， 有圆有扁 。剥去叶子后 ， 皮是糯米 ， 馅是绿豆和猪肉 ， 也有人放自己喜欢的食品做馅料 。
【小年吃什么食物 小年吃哪些食物】2、面食 。在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后 ， 家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花 ， 表示全家大团圆 ， 日子过得年年有余 。此制做起来比较麻烦 ， 发面后醒面 ， 再揉面再醒面 ， 然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面 ， 待面醒后才下蒸锅 ， 此蒸出来的面食又称之为“面花” ， 非常好吃 ， 但很费工夫 。
推荐阅读
- 狗腿鱼怎么做好吃 狗腿鱼的烹饪方法
- 什么是荠菜 荠菜是什么
- 章鱼和八爪鱼有什么区别 章鱼和八爪鱼的区别
- 花生煮熟后有点苦是咋回事 花生煮熟后有点苦是什么回事
- 油麦菜可以生吃不 油麦菜能不能生吃
- 四大悲剧四大喜剧是什么 四大悲剧四大喜剧简单介绍
- 过年吃饺子的寓意 过年吃饺子的寓意是什么
- 人体佩戴什么可消除静电 人体佩戴什么东西可以消除静电介绍
- 木偶为什么叫胡桃夹子 木偶叫胡桃夹子的原因
- 青囊传电视剧大结局 电视剧青囊传讲的是什么