1、主料：菜花半个、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜1段 。
2、辅料：葱1克、姜1克 。
3、配料：豆油1大勺、盐1小勺、水半碗 。
4、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用 。
5、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块 。
6、油锅放葱姜爆香 。
7、放入西红柿翻炒至出水 。
8、填半碗清水，熬至汤汁浓稠 。
9、放入菜花和胡萝卜翻炒 。
【如何炒菜花好吃又简单 制作炒菜花的方法】10、待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味 。
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