1、主料：牛肉250g ， 灯笼椒250g ， 红萝卜100g 。
2、调料：食盐适量 ， 姜50g ， 蒜50g ， 调和油适量 。
3、首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片 ， 然后牛肉也是切好 ， 加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下 。
4、把锅烧热 ， 倒上油 ， 放牛肉入锅爆炒一下 ， 记住只要炒五成熟就行了 。
【牛腩炒灯笼椒的做法 怎样做牛腩炒灯笼椒】5、因为炒到五成熟的时候要放到盘子里备用 ， 一会再与灯笼椒炒 ， 如果炒太熟了 ， 一会牛肉就会炒老了 。
6、接着就爆香蒜 ， 然后放灯笼椒和红萝卜加少许盐一起炒 。
7、灯笼椒大约炒一分钟就放刚才炒过的牛肉一起炒 ， 可以放两汤匙的水浇一下 ， 大约炒个两三分钟就可以了 。
推荐阅读
- 炒股公式怎么用
- 藕需要削皮再炒吗 食用莲藕需要削皮吗
- 白萝卜牛腩的做法大全 白萝卜牛腩的烹饪方法
- 芹菜炒土豆丝的做法 芹菜炒土豆丝的简单做法
- 洋葱怎么炒好吃 洋葱炒肉的做法
- 酸菜配什么炒好吃 制作酸菜炒五花肉的方法
- 佛手瓜炒肉片的做法 佛手瓜炒肉片的烹饪方法
- 怎么做蛋炒饭好吃 这些调料必不可少
- 豆腐皮炒青椒 豆腐皮炒青椒的做法
- 炒地衣如何做 雪菜炒地衣做法介绍