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【鸡蛋干怎么做好吃 鸡蛋干的简单做法】1、当鸡蛋干拆开包装取出 ， 放在案板上切成片 ， 放入碗中 ， 然后加点生抽 ， 香醋 ， 芝麻油搅拌均匀即可 。
2、油锅加热 ， 放入胡萝卜煸炒炒透 ， 放入芹菜煸炒 ， 再放入鸡蛋干煸炒炒透 。
3、放适量盐煸炒炒匀即可出锅 。
4、金针菇洗净切断 ， 鸡蛋干切条 ， 胡萝卜洗净切条 。
5、放入胡萝卜煸炒炒透 ， 放入鸡蛋干煸炒 ， 再放入金针菇煸炒炒透 ， 最后放适量味精炒匀即可出锅 。
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