忙肺古树茶的地理位置与功效营养 忙肺山古树茶特点

忙肺位于云南省临沧市永德县 , 这几年才慢慢进入大家的视野 。但是关于忙肺 , 还是有很多人不了解 , 今天给大家全面介绍一下 。
一、大叶种的故乡——忙肺 , 忙肺古树茶有哪些特点?
1、地理上来看 , 忙肺并不在比较有名的勐库镇 , 而是在临沧另一个县永德 , 清末 , 从双江引入了勐库大叶种 , 但是这里的气候条件特别适合大叶种的生长 , 所以 , 在永德只有忙肺最为出名 。
2、口感上来看 , 有一句话可以概括 , 香似冰岛 , 甜似易武 , 韵似昔归 。多么牛的赞美!我喝后总体感觉没那么复杂 , 就是滋味厚 , 茶气足 。
3、数据上看 , 忙肺的确是大叶种中的极品 , 3.97%的咖啡碱含量 , 47.04%的水浸出物 , 再加上6.73%的酯型儿茶素 。还有5.93%的游离氨基酸 , 保证了茶叶的鲜爽度 , 虽没有明显的苦涩味 , 但回甘好 , 生津快 。

忙肺古树茶的地理位置与功效营养 忙肺山古树茶特点

文章插图
二、忙肺的古树茶为什么最近越来越有名 , 有这三个特点 , 你知道几个?
1、气候条件好 , 我们经常有句话“高山云雾出好茶” , 忙肺茶园西靠忙肺大山 , 雨水充沛 , 日照时间长 , 东靠原始森林 , 植被覆盖广 。
2 , 土壤适合 , 永德镇的土是黄沙泥土 , 土地肥沃深厚 , 并且再加上这里的茶树大多沿坡种植 , 没有多余的积水 。
3、生态环保 , 茶叶本来就是农户的命根子 , 这里交通不便 , 茶树又大多在斜坡上 , 不适合机械化种植 , 只能人工和牛耕 , 牛马产出最好的有机肥 , 不施化肥 , 不打农药的忙肺茶 , 是纯天然 , 无污染的 。
忙肺古树茶的地理位置与功效营养 忙肺山古树茶特点

文章插图
三、【“忙肺”古树茶的由来 , 你知道多少?】
1、因为这个地方离缅甸比较近 , 有村民之前去那边打工 , 但是得了肺病 , 回到村子 , 大家都不让他们入村 , 只能住在了山上 , 从此采野茶为生 。
不想 , 经常喝茶后 , 慢慢的身体有了好转 , 他们加大了剂量 , 后来最终痊愈 , 所以 , 大家把那个寨子叫做“喝茶 , 治好肺病的寨子” , 叫忙肺;
2、是由于古代这个地方的茶叶品质比较好 , 当时人们说茶好就说这种茶比较肥 , 并且茶叶是大叶种 , 的确条索肥硕 , 大家都把这个地方叫茶叶最肥的地方 , 并且在当地 , 最的方言说法就是忙 , 最肥后来演化成了忙肺 。
【忙肺古树茶的地理位置与功效营养 忙肺山古树茶特点】3、有一个当地的风水先生 , 说到这里的茶不仅仅口感好 , 并且还有清肺降火的功效 , 所以 , “最好的肺”被说成是忙肺 。不管怎么说 , 茶是真的好 , 只是交通不是很方便 , 只能被当地人和行业内的人知晓 , 但北上广很多的茶友都不知道 。

推荐阅读