【绿豆提前泡多久 绿豆需要提前泡多久】1、提前一晚上用凉水浸泡或用开水浸泡3小时左右 。绿豆营养价值丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素 。绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等为机体许多脏器的必需营养，均有兴奋神经，增进食欲的功能 。
2、正确选购绿豆：
（1）辨别绿豆是否新鲜，挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄 。
（2）辨别绿豆是否被污染，看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味 。
（3）大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆，劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感 。
推荐阅读
- 红枣泡水什么时候喝最好 红枣泡水什么时候喝最合适
- 牛蹄筋泡发技巧 牛蹄筋泡发的基本步骤
- 耢糟的做法 详细步骤
- 哪些人不能泡温泉 不能泡温泉的人群介绍
- 干海带泡多久 为什么呢
- 都匀毛尖茶怎么泡 都匀毛尖的冲泡方法
- 花茶的冲泡方法和水温 花果茶怎么泡
- 柠檬鸡爪可以泡一晚上吗 柠檬鸡爪是否可以泡一晚上
- 桑葚干泡茶好还是泡酒好 桑葚干泡什么好
- 沙棘果可以泡酒吗 沙棘果能不能泡酒