1、桑葚：桑葚是桑树的果实 ， 春天正是它成熟的季节 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。桑葚有改善皮肤）血液供应 ， 营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用 ， 并能延缓衰老 。
2、草莓：草莓营养丰富 ， 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 ， 可以帮助消化、通畅大便 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
3、菠萝：菠萝果实品质优良 ， 营养丰富 ， 含有大量的果糖 ， 葡萄糖 ， 维生素B、维生素C ， 磷 ， 柠檬酸和蛋白酶等物质 ， 具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 。但要注意 ， 有过敏体质的人最好不要吃菠萝 ， 吃之前也最好先用淡盐水浸泡 。
【春天什么果子成熟 你知道吗】4、樱桃：营养丰富 ， 丰含碳水化合物、蛋白质 ， 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量 ， 每百克高达6至8毫克 ， 比苹果、桔子、梨高20至30倍 ， 维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至至5倍 ， 食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
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