1、芋头去皮后刮成丝 ， 香肠切丝 ， 芋头丝中加入适量的盐和花生油 ， 用手混合均匀 ， 加入粘米粉 。
【芋头怎么做好吃又简单 芋头做法】2、让芋头丝均匀沾上粘米粉 ， 放入香肠混合均匀 ， 碗中刷上一层油 ， 芋头丝倒进碗里压实 ， 放入锅中蒸15分钟左右 。蒸好后取出放凉切块 ， 锅中放油 ， 放芋头饼煎至两面金黄即可 。
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