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【怎么样腌鸡蛋出油不咸】第一，先用清水把鸡蛋把鸡蛋壳上的鸡粪和一些脏东西都清洗掉后晾干 。
第二，把洗干净的鸡蛋放入高浓度的白酒中，使其浸泡20-30秒左右（滚动一下鸡蛋，使其鸡蛋表面都能沾上白酒）然后捞起来！
第三，准备好一个盘子把盐粒放入盘中，把浸泡过白酒的鸡蛋放入盘中，让鸡蛋在食盐中滚动几圈，争取把鸡蛋表面都沾到盐粒 。
第四，把沾上盐粒的鸡蛋，放入洗干净的塑料袋或者容器中，使其密封起来，放在阴凉通风处20天左右即可！
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