1、准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙 。
【榨菜肉丝汤怎么做 榨菜肉丝汤的做法和步骤】2、榨菜洗净切成片 ， 再切成细丝 。
3、放入碗中 ， 加入清水浸泡 。
4、猪里脊肉切成细丝 。
5、加入泡榨菜的碗中 ， 用水浸泡 。
6、锅中烧水 ， 水开后将肉丝和榨菜放入锅中 ， 并用筷子拨散 。水沸后用漏勺捞出即可 。
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