1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮 。一般砂锅最好多煮一些时间,汤味浓些 。
2、羊肉洗净切成大小一样的块,用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许,萝卜切块,葱部分切丝,姜蒜切大块 。
3、腌好的羊肉放入冷水锅中,大火烧开后去除血沫,然后来出备用 。
4、另取锅,加水,将羊肉放入,水要没过羊肉,大火烧开后转制中火,并且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、盐巴,中火继续炖煮 。
5、待羊肉入味并且快9成熟时捞出先前加入的调料,然后拔萝卜放进去并且加入葱丝、盐、味精、鸡精、转小火炖大概15分钟 。
【羊肉多久能煮熟 羊肉需要怎么煮】6、食材全部熟透,羊肉软烂即可,出锅前可根据自己口味适当调点调料,最后撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 观赏鱼翻肚子的原因有哪些 鱼翻肚子了还能救活吗
- 爽肤水冻冰了还能用吗 爽肤水冻冰了还能不能用
- 机油多久换一次
- 小椰子可以吃吗 小椰子到底能不能吃
- XBOX360能玩那些游戏?独占的都有哪些?
- 吃鹅肉能使什么病恶化 什么病不能吃鹅肉
- 苹果能存放多久 苹果怎么保存
- 怎样避免被周围人嫉妒 怎样才能不让身边人嫉妒
- 我的世界一只逗比的史蒂夫怎么才能获得 简介史蒂夫联盟逗比团队视频内容
- 腾讯微博能关闭吗 怎么关闭呢