1、鸡肉胡辣汤原料：熟鸡肉150克 ， 鸡汤1500毫升 ， 玉兰片、黑木耳丝、香菜各25克 ， 姜末、酱油、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量
2、将熟鸡鸡肉切成细丝；香菜择洗干净 ， 切末备用
【鸡肉胡辣汤的做法 鸡肉胡辣汤的制作方法】3、汤锅置大火上 ， 倒人鸡汤烧沸 ， 放入熟鸡肉丝、玉兰片、黑木耳丝、姜末、酱油
4、胡辣粉烧沸 ， 撇去浮沫 ， 用湿淀粉勾芡 ， 加入味精、盐 ， 淋人香油 ， 撒上香菜末即可
5、佐餐食用 ， 每日1～3次 ， 每次150～200毫升
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