荷兰豆有哪些搭配禁忌?吃荷兰豆有什么需要注意的地方吗? _知识经验

作为一种常见的蔬菜，无论是在超市还是在市场都可以看到荷兰豆的身影。我们都知道荷兰豆好吃营养，最好的吃法还是把有营养的荷兰豆和其他有营养的食物搭配着吃，但是你知道荷兰豆都有哪些搭配是不可取的吗?今天就和小编一起来了解吧!

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荷兰豆的搭配注意事项荷兰豆不宜与豌豆同食我们都知道荷兰豆具有利肠通便、美容瘦身、抗癌防癌的功效。而豌豆则具有通利大肠、保护视力、减肥瘦身的功效。但是荷兰豆仍不适合与豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆一起吃。因为荷兰豆和豌豆一同吃下不易被人体消化，过度食用还会引起消化不良、腹部肿胀等症状，因此应该尽量避免食用过多。

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荷兰豆不宜与菠菜同食荷兰豆含有大量的蛋白质和钙，而菠菜中所含的物质草酸容易与钙结合形成草酸钙，这种物质会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜最好不要与荷兰豆一起吃，否则会影响人体吸收钙物
质。

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看来荷兰豆的搭配还真的很有门道，万万不可随意搭配!既然了解了荷兰豆的不建议的搭配，那怎么可以不介绍荷兰豆的推荐搭配呢?一起看下去吧!
荷兰豆的推荐搭配荷兰豆和蘑菇一起吃不仅可以提高人体对各种疾病的免疫力，还有镇痛、止咳平喘的作用。除此之外，荷兰豆和蘑菇一起烹饪还可以消除油脂引起的食欲不佳，有利于肠胃的蠕动，提高人体的消化能力，帮助排便排毒，达到护肤、健胃、护发的目的。