【海参面条的做法 海参面条的烹饪方法】
1、原料:面条1把、熟鸡肉适量、虾仁适量、水发海参适量 。
2、将面条用开水煮熟 , 捞出用凉水过凉 , 控干水分待用;
3、将虾仁、海参、鸡肉切成片 , 锅内加底油 , 油熟时下鸡肉片、虾片煸炒 , 至五成熟时下海参 , 加葱末、姜末、酱油 , 添适量鲜汤 , 再把面条倒入锅内拌炒 , 至炒干水分即可 。
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