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【怎么洗杏鲍菇 杏鲍菇怎么洗】1、一盆干净的水 ， 放入适量食盐 ， 搅拌使其溶解 ， 放入杏鲍菇泡10分钟 ， 大部分的泥沙就很容易洗掉 ， 如杏鲍菇还是很脏 ， 可以用手在适中顺着一个方向搅拌 。
2、洗杏鲍菇前 ， 先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉 ， 由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净 ， 并且人体也不易消化 。因为蘑菇表面有黏液 ， 粘在上面的泥沙不易被洗净 。洗蘑菇时在水里放点儿食盐 ， 泡一会儿才能洗去泥沙 。
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