1、主料：莴笋干适量、小红椒2个、大蒜子2个 。
2、准备好晒干保存的莴笋干 。
3、取适量泡水 。
4、大蒜子切片，小红椒切断 。
5、烧热油，翻炒大蒜和小红椒 。
【炒莴笋干的做法 炒莴笋干怎么做】6、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒即可 。
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