低脂水果,有哪些低脂低热量高蛋白的食物?


低脂水果,有哪些低脂低热量高蛋白的食物?

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【低脂水果,有哪些低脂低热量高蛋白的食物?】据最新数据统计低脂水果,我国平均每4人就有1位是高血压患者,每10人就有1位糖尿病患者,“三高”、“四高”、“五高”人群日益增多,对于以上人群的饮食建议最核心的一点推荐就是:低脂低热量高蛋白食物 。那么有哪些食物具有以上特点呢?
(1)脱脂牛奶 。
牛奶本身就是高蛋白食物,各国的膳食指南都推荐大家每天食用的优质食材,对于需要控制脂肪摄入的人群来说,脱脂牛奶是最完美的食材,也非常符合低脂低热量高蛋白的标准 。
(2) 虾 。
各类虾的热量都低于畜肉,且脂肪也非常低,同时蛋白质却不低于畜肉 。以基围虾为例:100g的基围虾热量只有101kcal,脂肪1.4g,蛋白质18.2g,同时富含矿物质,是强烈推荐的低脂低热量高蛋白食物 。
(3) 鸡胸肉 。
热衷健身与减重人群对鸡胸肉非常熟悉,由于其性价比极高,是减脂餐、健身餐的明星食材 。
(4) 鸡蛋清 。
我弟曾跟我说过他的健身教练让他每天吃6个蛋清,为啥呢?就因为蛋清里除了水分就是蛋白质,虽然没有蛋黄的营养丰富,但就补充蛋白质来说,还是不错的选择 。
(5) 蛋白粉 。
我会对需要限制热量的朋友推鉴补充蛋白粉,我妈妈每天也在食用 。对于老年人、减重人群,补充的蛋白粉是增加蛋白最快捷与安全的选择 。
在营养均衡的前提下,调整各食物的比例,以低脂低热量高蛋白食物为主,配合健康的烹调方法,避免油炸煎烤最佳 。
(王芳,主管护师,注册营养技师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员,头条号:注册营养技师王芳)
低热量又有营养的食物都有哪些?①主食可以选择 玉米、番薯、芋头、土豆、山药、莲藕、马蹄、南瓜、糙米、藜麦、燕麦、小米、豌豆、绿豆,红豆、青豆、红腰豆,鹰嘴豆、赤小豆,薏苡仁等
②肉类可以选择:禽畜类:鸡胸肉、猪肉、牛肉、兔肉、羊肉、鸽、鹌鹑、鹅、鸭等(肉类都选择无肥肉无皮部位) 。
鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲳鱼、三文鱼、鳕鱼等 。
海鲜类:虾、扇贝、花甲、蟹等
③蔬菜可以选择:菜心、生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、韭菜、娃娃菜、大白菜、白菜、卷心菜、紫甘蓝、甘蓝菜、卷心菜、西兰花、椰菜花、芥蓝、绿菜花、苋菜、小油菜、茼蒿菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、紫菜、海带、柿子椒、青椒、西葫芦、芦笋、豆角,莴笋、秋葵、蘑菇、金针菇、木耳、海鲜菇等鲜菇类、白萝卜,绿豆芽、黄豆芽等 。(深色叶子蔬菜占一天食量1/2)

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