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【榴莲壳的食用方法 榴莲壳的吃法】1、榴莲壳煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许 。排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可 。
2、榴莲壳玉米大骨汤准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。制作过程：榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用；猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用；把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可；
3、榴莲壳煲鸡材料：榴莲壳(只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个 。把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了，老鸡和猪肉洗净、飞水 。水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了 。喝的时候放点盐就行了 。
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