【烤箱预热怎么弄 烤箱如何预热】
1、烤箱预热就是选择你烘焙模式 ， 提前进行烤箱开启工作 ， 让烤箱达到预设的温度 。例如：烘焙温度规定200℃ ， 这时候就要将烤箱设置到200° ， 进行开启 ， 这时候烤箱要从0-200进行升温 ， 这个过程就要预热 。
2、烤盘没有放入烤箱前 ， 将烤箱温度设定到170度 ， 启动（设定时间8-12分钟） 。先预热的时间（只是估计的） ， 当预热好了（达到170度） ， 放入烤盘后 ， 重新设定时间（烘焙时间10分钟） 。
3、比如烤饼干 ， 预热要求温度为190度 ， 在把饼干放进烤箱之前 ， 先将烤箱接通电源 ， 调到190度 ， 让烤箱空烧一会儿 ， 当烤箱内部达到190度以后 ， 再放入饼干进行烤焙 。
4、电烤箱预热 ， 是对被烘烤食物的一种加工前预备工作 ， 没预热会造成成品的感官质量差异 。假如烤箱是第一次使用 ， 最好还是先空烤一段时间 ， 将电热管和烘箱内部及烤盘上的机油 ， 保护油挥发一下比较好 ， 不然不好的气味会把烘烤的食物污染 。
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