1、雪莲果洗净去皮 ， 切成丝 ， 最好不要切太细 ， 否则容易断。
2、切好后放在水里浸泡 ， 防止氧化 。
3、炖煮银耳一小时 。准备莲子 ， 红枣 ， 桂圆 ， 冰糖 ， 待一小时后加入 。
4、准备一根雪莲果 ， 雪莲果削皮后氧化较快 ， 所以炖煮好银耳后再处理雪莲果 。
【雪莲果烹饪方法 雪莲果做法大全】5、再炖煮一小时 ， 出锅 。
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