1、主料：花斑鱼一条1斤多、大蒜适量 。
2、辅料：蒸鱼酱油适量、盐适量 。
3、做法：
（1）鱼洗净滤干 ， 抹上适量的盐 。
【花斑鱼怎么做好吃 清蒸花斑鱼家常做法分享】（2）烧开水 。
（3）把鱼盘放入 ， 盖上盖子 ， 大火蒸8-10分钟 。
（4）鱼快整好了就开始热锅爆大蒜 。
（5）鱼蒸熟了 ， 开盖把大蒜油一起淋到鱼上 。
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