文章插图
二战美军伙食是所有交战国中最好的 。朋友们看二战片时常听说美军口粮有三种，即C口粮(C ration)，K口粮 (K ration)和D口粮(D ration) 。C战斗口粮是从1938年开始研制的 。美军C战斗口粮特别设计用於没有餐厅的实战条件下的部队，要求便於单兵携带，满足三餐营养 。C战斗口粮包装在6个小铁皮罐头内和一个附件包 。其中三个铁皮罐头是肉类，称为M成分 。另外三个铁皮罐头是面包类，称为B成分 。6个罐头组成一天的口粮 。多数情况下美军C战斗口粮为冷餐 。但也可加热食用 。M成分有多种配方：有肉和豆类，肉块和蔬菜，肉和通心面条，腊肉，鸡蛋和土豆，肉和面条，猪肉和米饭，香肠和豆类，猪肉和豆类，腊肉和利马豆，鸡肉和蔬菜 。这些东西煮熟后分装在铁皮罐头里，装在木头箱或纸箱里运往前线 。后勤人员配餐时根据不同配餐方案组合而成 。例如：M1号组合方案包括火腿，鸡蛋和土豆，肉和豆类，鸡，蔬菜；M4号组合方案包括猪肉和豆类，肉，通心粉，火腿，利马豆 。B成分也有多种配方：有饼乾，混合压缩麦片，糖衣花生仁或葡萄乾，速溶咖啡，蔗糖，速溶柠檬粉或橙粉，水果糖，果酱，可可饮料粉和褐色牛奶糖 。后勤人员配餐时根据不同配方加入不同成分即可 。例如B1号组合方案是：饼乾，压缩混合麦片，咖啡，方糖块，糖衣花生仁 。B4号组合方案与B1号一样，只是用巧克力豆取代了糖衣花生仁 。把上述M1的三个罐头和B4的三个罐头放在一起就是一个C战斗口粮 。当然不要忘了配发一个附件包 。附件包里面有九支高级香烟，净水药片，火柴，卫生纸，口香糖和开罐头器 。还有一种在二战期间被美军广泛使用的是K野战口粮(K Field Rations) 。K口粮最初於1942年起被美国陆军采用，最早使用K口粮的部队是伞兵 。早期的K口粮是包在棕色纸盒里 。后来发展成彩色纸盒，早餐盒为棕色，正餐盒为绿色，晚餐盒为蓝色 。这种颜色的区分使士兵们很容易选择自己需要的食物种类 。K战斗口粮正餐盒，内有奶酪罐头，饼乾，糖果，口香糖，饮料粉，砂糖，盐片，香烟，火柴，开罐头刀和木勺 。K战斗口粮晚餐盒，内有肉类罐头，饼乾，肉羹，糖果，口香糖，速溶咖啡粉，砂糖，香烟，开罐头刀，卫生纸和木勺 。另一种战斗口粮D在二战中是非常有名食品 。它的成分就有一种，巧克力糖 。D口粮是高热量的高级食品，由於所有的人都喜欢吃巧克力，美军也把D口粮当作鼓励士气的好东西 。D口粮重124克，由位於宾夕法尼亚州荷西市的荷西公司生产 。顺便提一下，荷西也是温特斯中尉的老家 。荷西---热带巧克力(Tropical)是荷西公司於1943年根据军方要求研制出的耐热型产品 。荷西巧克力以它不可抗拒的味道，在物资极其匮乏战争中风行全球，是最受欢迎的食品，也成了美国文化的象征 。在电视剧“兄弟连”里就有一个镜头，E连的韦伯斯特把巧克力送给了一个从未品尝过巧克力的荷兰孩子 。荷西在二战结束时共生产了30亿条巧克力，其生产能力的最高峰是每周2400万条 。德军和日军甚至英军都特别羡慕美军的战斗口粮和香烟 。诺曼底登陆后许多美军被俘后掏出战斗口粮大吃大喝，把看守他们的德军惊得目瞪口呆，因为他们已经多年都没见过这麽好的食品了 。下面的表格是德国兰斯朵夫VIIIB战俘营，在1942年4月12-18日，1个星期内战俘的配给量：这些每日的平均配给只有1794卡路里面包:2300克土豆:3600克茶:13克糖:175克燕麦:70克乾酪:78克果酱:25克人造黄油:55克脂肪:130克大麦:30克泡菜:135克蜂蜜:150克香肠:80克肉:134克鱼:50克豌豆:70克芜箐(甘蓝):2700克总共重量:9795克
推荐阅读
- 孕妇可以吃芋头吗 怀孕期间要多吃蔬果吗
- 大姨妈期间可以吃香蕉吗 大姨妈期间吃香蕉有什么作用
- 淘宝活动期间补单可以吗？如何补单？
- 领取失业保险金期间可以申请失业补助金吗 竟然是可以的
- 来例假期间能吃生鱼片吗 来例假期能不能吃生鱼片
- 感冒期间能吃洋葱韭菜吗 能不能感冒期间吃洋葱韭菜
- 疫情期间预定旅游怎么退 疫情期间旅游产品怎么退款
- 春节期间的禁忌有什么 春节期间的禁忌介绍
- 1945年美国飞行事故 5架美军飞机被外星人击落真的吗
- 减肥为什么不能吃地瓜干 减肥期间能不能吃地瓜干