【袋装清水笋怎么做好吃 猪肉炒笋教程】1、猪肉、笋（超市有卖现成的）、青椒、盐、胡椒、酒、干淀粉、油、酱油、糖 。
2、做法：猪肉切成容易下口的大小 ， 用盐 ， 黑胡椒 ， 酒 ， 干淀粉腌上10分中左右 ， 笋切片 ， 青椒切块 ， 热锅倒油 ， 炒肉至变色 ， 放入笋和青椒小炒 ， 放一点水 ， 盖锅盖小闷2分中开盖 ， 放入适量的酱油 ， 糖和酒 ， 大火收汁 ， 装盘 。
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