1、排骨过沸水 , 洗去浮沫 , 控干水分 , 加入蒜片、生抽、料酒、甜面酱、姜片、花椒、八角、食用油;
2、把排骨和调料拌匀 , 腌制30分钟;
3、腌制好的排骨倒入美的AH煲麦饭石内胆;
4、美的AH煲选择速热功能 , 时间设置为10分钟;
5、速热程序完成后 , 翻拌一下;
6、倒入泡菜 , 再选择速热程序 , 时间定为8分钟;
7、美的AH煲在工作中 , 速热功能炖排骨 , 18分钟即可完成;
【泡菜排骨的做法 泡菜排骨怎么做好吃】8、出锅前加青椒、红椒拌匀即可出锅 。
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